محمد حیدری مدیر جهادکشاورزی از برداشت هویج از اراضی اين شهرستان خبر داد و گفت: در سال زراعی برای اولین بار۲۰ هکتار از زمینهای کشاورزی این شهرستان توسط یک کشاورز به زیرکشت هویج در۵ ارقام نانکو،کلوز آنکو،سیمنس کاروارا،سیمنیس نانتس ۲۰۰۰و ناتونا رفت وی ادامه داد کشت این سبزی با استفاده از بذر بوده که به ازای هر هکتار ۳کیلو ۲۵۰ گرم استفاده شده است وی در ادامه به زمان کاشت اشاره کردو گفت کاشت ان در آبان و آذر ماه صورت گرفته است به لحاظ خشکسالی آبیاری به روش نوین وبا استفاده از لوله های نواری در دستور کار قرار گرفته که می تواند کاهش ۵۰ درصدی داشته باشد وی ادامه داد برداشت این محصول در اواخر اردیبهشت آغازوپیش بینی می شود از هر هکتار ۸۰ تن ودر مجموع ۱6۰۰تن از اين اراضی برداشت شود مدیر جهاد کشاورزی به نقل از این کشاورز گفت : محصول برداشت شده به سه درجه آماری،خردک،درجه یک جدا سازی و علاوه بر مصرف داخلی به کشور امارات متحد عربی صادر که ارز آوري خوبی به همرا دارد مقامی عالی دولت در حوزه کشاورزی شهرستان به نقش این سبزی در سبد غذایی مردم پرداخت و افزود با توجه به فوایدمتعددآن جایگاه ویژهای دز سفره مردم دارددر این گیاه معمولا به رنگ نارنجی، زرد یا سفید، یا مخلوطی از قرمز و سفید است و تازهٔ آن بافتی خشک و ترد دارد و برای تقویت بینایی خوب است. نوع زرد آن را هویج قمی مینامند. هویج یک سبزی ریشهدار یا غده ای خوراکی است که میتوان آن را خام یا خردشده یا رندهشده در سالاد خورد و بیشتر در پخت سوپها و خورشها کاربرد دارد. همچنین می توان به فواید دیگر آن اشاره کرد تضمین کننده سلامت چشم ها و تقویت بینایی است سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ریسک ابتلا به سرطان ها را کاهش می دهد خطربیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد به فرآیند هضم غذا در بدن کمک می کند سلامت استخوان ها را تضمین می کند التهابات در بدن را کاهش می دهد عاملافزایش حافظه و تقویت مغز می باشد چربی سوزی در بدن را افزایش می دهد برای سلامت پوست و مو مفیدمی باشد تنظیم کننده هورمون های زنانه و مردانه می باشد
نظر خود را اضافه کنید.